Die Grundlagen von Nahrungsergänzungsmitteln: Was sie sind, wie sie wirken und warum sie eingenommen werden

Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die dazu bestimmt sind, die Ernährung mit zusätzlichen Nährstoffen, Kräutern oder anderen Substanzen zu ergänzen, die einen gesundheitlichen Nutzen haben können, der über das hinausgeht, was man mit der normalen Ernährung erreichen kann. Es gibt sie in vielen Formen, darunter als Kapseln, Tabletten, Pulver und in flüssiger Form, und sie können eine Vielzahl von Inhaltsstoffen enthalten. Es gibt verschiedene Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, die jeweils ihre eigenen Vorteile und potenziellen Risiken haben. Einige der gängigsten Arten von Nahrungsergänzungsmitteln sind:

Vitamine 

Vitaminpräparate sind eine der gängigsten Arten von Nahrungsergänzungsmitteln. Sie dienen dazu, zusätzliche Vitamine zuzuführen, die in der Ernährung fehlen könnten. Vitamine sind essentielle Nährstoffe, die in geringen Mengen für die normale Körperfunktion benötigt werden und vom Körper nicht in ausreichender Menge synthetisiert werden können. Daher ist es wichtig, sie über eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen.

Einige der gängigsten Arten von Vitaminpräparaten sind:

• Vitamin C: Dieses Vitamin ist wichtig für die Immunfunktion, die Gesundheit der Haut und die Wundheilung. Es ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, aber Nahrungsergänzungsmittel können für Menschen, die nicht genug von diesen Lebensmitteln zu sich nehmen, hilfreich sein.
• Vitamin D: Vitamin D ist wichtig für die Erhaltung der Knochengesundheit, die Unterstützung der Immunfunktion und die Stimmungsregulierung. Während fetter Fisch und angereicherte Lebensmittel gute Vitamin-D-Quellen sind, können manche Menschen, die nur wenig Sonne abbekommen oder sich nicht vielseitig genug ernähren, von der Einnahme von Vitamin D-Präparaten profitieren.
• Vitamin-B-Komplex: Zu dieser Gruppe von Vitaminen gehören Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folat, Vitamin B12 und Biotin. Der Vitamin-B-Komplex spielt eine entscheidende Rolle bei der Energieproduktion, dem Stoffwechsel und der Gehirnfunktion. Sie sind zwar in vielen Nahrungsmitteln enthalten, aber manche Menschen mit bestimmten Ernährungseinschränkungen oder Mangelerscheinungen können von der Einnahme von Vitamin-B-Komplex-Präparaten profitieren.

Mineralien 

Mineralstoffpräparate liefern essentielle Nährstoffe, die in geringen Mengen für die normale Körperfunktion benötigt werden und vom Körper nicht selbst synthetisiert werden können. Obwohl eine ausgewogene Ernährung die beste Quelle für Mineralien ist, können manche Menschen von Mineralstoffpräparaten profitieren. Einige gängige Arten von Mineralstoffpräparaten sind:

• Kalzium: Für gesunde Knochen und eine gute Muskelfunktion ist eine ausreichende Zufuhr dieses Minerals unerlässlich. Es ist zwar in Milchprodukten, Blattgemüse und angereicherten Lebensmitteln enthalten, aber Menschen, die nicht genug davon zu sich nehmen, können von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren.
• Magnesium: Dieser Mineralstoff ist wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion, die Blutzuckerkontrolle und die Knochengesundheit. Es ist in Nüssen, Samen, Vollkorngetreide und Blattgemüse enthalten, aber Nahrungsergänzungsmittel können für Menschen, die nicht genügend davon zu sich nehmen, hilfreich sein.
• Eisen: Eine ausreichende Zufuhr dieses Minerals ist für den Sauerstofftransport und die Energieproduktion im Körper unerlässlich. Es ist zwar in Lebensmitteln wie rotem Fleisch, Geflügel, Fisch und angereichertem Getreide enthalten, aber manche Menschen, vor allem Frauen im gebärfähigen Alter, bei denen ein Risiko für Eisenmangel besteht, nehmen diese Nahrungsquellen nicht in ausreichender Menge zu sich und können von Ergänzungsmitteln profitieren.
• Zink: Dieser Mineralstoff ist wichtig für die Immunfunktion, die Wundheilung und die DNA-Synthese im Körper. Es ist zwar in Lebensmitteln wie rotem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und Hülsenfrüchten enthalten, aber manche Menschen mit eingeschränkten Ernährungsquellen könnten von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren.

Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel

Pflanzliche Präparate sind Nahrungsergänzungsmittel, die Extrakte oder Verbindungen aus verschiedenen Pflanzenteilen enthalten, darunter Wurzeln, Blätter und Blüten. Sie werden seit Jahrhunderten für medizinische Zwecke verwendet und oft als natürliche Heilmittel für verschiedene Gesundheitszustände vermarktet. Sie werden als sichere und wirksame Alternativen zu verschreibungspflichtigen Medikamenten beworben, aber es ist wichtig zu wissen, dass die Wirksamkeit von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittel nicht immer wissenschaftlich belegt ist.

Der Sonnenhut (Echinacea) wird zum Beispiel häufig zur Behandlung von Erkältungen und Grippe verwendet, indem er das Immunsystem stärkt, aber Studien haben gemischte Ergebnisse über seine Wirksamkeit gezeigt.

Ginkgo biloba wird oft für seine gedächtnisfördernden Eigenschaften angepriesen, aber die Forschungsergebnisse diesbezüglich sind nicht eindeutig.

Johanniskraut ist ein beliebtes pflanzliches Heilmittel bei leichten bis mittelschweren Depressionen und Angstzuständen. Es kann jedoch mit bestimmten Medikamenten in Wechselwirkung treten und sollte daher nicht von Personen mit schweren Depressionen eingenommen werden.

Kurkuma hingegen wurde wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften und seines potenziellen gesundheitlichen Nutzens, einschließlich der Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs, eingehend untersucht.

Fischöl-Präparate

Fischölpräparate haben in den letzten Jahren aufgrund ihrer möglichen gesundheitlichen Vorteile, insbesondere für die Herzgesundheit, an Popularität gewonnen. Fischöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, d.h. an essentiellen Fetten, die unser Körper nicht selbst herstellen kann und die über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden müssen.

Omega-3-Fettsäuren sind dafür bekannt, dass sie Entzündungen im Körper reduzieren, von denen angenommen wird, dass sie bei vielen chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Arthritis und Krebs eine Rolle spielen. Sie sind auch wichtig für die Gehirnfunktion, die Senkung des Triglyceridspiegels und die Verbesserung der Gelenkgesundheit. Fischölpräparate sind in vielen Formen erhältlich, darunter als Kapseln, in flüssiger Form und als Gummibärchen. Es ist wichtig, ein Präparat zu wählen, das einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthält, insbesondere EPA und DHA, die die nützlichsten Omega-3-Fettsäuren sind.

Fischölpräparate haben zwar nachweislich einen potenziellen Nutzen für die Gesundheit, können aber auch Nebenwirkungen verursachen, wie Verdauungsprobleme, einen fischigen Nachgeschmack und ein erhöhtes Blutungsrisiko bei manchen Menschen. Außerdem sind nicht alle Fischölpräparate gleich. Es ist wichtig, ein hochwertiges Präparat von einem seriösen Hersteller zu wählen, um seine Reinheit und Wirksamkeit zu gewährleisten.

Proteine

Protein-Nahrungsergänzungsmittel sind Nahrungsergänzungsmittel, die eine konzentrierte Proteinquelle bieten, oft in Form von Pulvern, Riegeln oder trinkfertigen Shakes. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden in der Regel von Sportlern, Bodybuildern und Fitness-Enthusiasten verwendet, um das Muskelwachstum, die Reparatur und die Erholung nach dem Training zu unterstützen.

Protein-Nahrungsergänzungsmittel gibt es in verschiedenen Formen, unter anderem als Molken-, Kasein-, Soja- und Erbsenprotein. Molkenprotein ist die beliebteste Form von Proteinpräparaten und wird aus Milch gewonnen. Es ist ein vollständiges Protein, d.h. es enthält alle essentiellen Aminosäuren, die für das Muskelwachstum und die Muskelreparatur benötigt werden. Kaseinprotein wird ebenfalls aus Milch gewonnen und wird langsamer verdaut als Molkenprotein, wodurch es sich ideal für die Einnahme vor dem Schlafengehen eignet.

Sojaprotein wird aus Sojabohnen gewonnen und ist eine gute Option für Vegetarier und Veganer, da es alle essentiellen Aminosäuren enthält. Zu guter Letzt ist Erbsenprotein eine weitere pflanzliche Option, die leicht verdaulich ist und sich auch für Vegetarier und Veganer eignet.

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sollen die Darmgesundheit verbessern, indem sie das natürliche Gleichgewicht der Mikroorganismen im Verdauungstrakt wiederherstellen. Diese Nahrungsergänzungsmittel enthalten lebende Bakterien und Hefen, die den im menschlichen Darm vorkommenden Bakterien ähneln. Probiotika haben aufgrund ihrer potenziellen Vorteile für die Gesundheit, insbesondere für die Verdauung, an Popularität gewonnen.

Studien deuten darauf hin, dass Probiotika die Symptome von Verdauungsstörungen wie Reizdarmsyndrom, entzündlichen Darmerkrankungen und antibiotikabedingter Diarrhöe lindern können. Sie können auch immunstärkende Eigenschaften haben, Entzündungen reduzieren und die geistige Gesundheit verbessern. Probiotische Nahrungsergänzungsmittel gibt es in verschiedenen Formen, z.B. als Kapseln, Pulver und Kautabletten. Es ist wichtig, dass Sie ein Präparat wählen, das mehrere Bakterienstämme und eine hohe Anzahl koloniebildender Einheiten (KBE) enthält, um seine Wirksamkeit zu gewährleisten.

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel sind zwar im Allgemeinen sicher, können aber bei manchen Menschen Nebenwirkungen wie Blähungen, Völlegefühl und Durchfall hervorrufen. Achten Sie auch auf die Qualität des Nahrungsergänzungsmittels und kaufen Sie es von einem seriösen Hersteller, um seine Wirksamkeit und Sicherheit zu gewährleisten.

Wenn Sie ein Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen, durchläuft es Ihr Verdauungssystem und wird von Ihrem Blutkreislauf aufgenommen. Von dort aus können die Wirkstoffe des Nahrungsergänzungsmittels in verschiedene Bereiche Ihres Körpers gelangen, wo sie sich auf Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden auswirken können.

Die Wirkungsweise von Nahrungsergänzungsmitteln kann je nach Art des Nahrungsergänzungsmittels und der darin enthaltenen spezifischen Inhaltsstoffe variieren. Einige Nahrungsergänzungsmittel versorgen Ihren Körper mit Nährstoffen, die er braucht, um richtig zu funktionieren, wie z.B. Vitamine oder Mineralien. Diese Nährstoffe können dann von Ihren Zellen und Ihrem Gewebe genutzt werden, um wichtige Funktionen wie die Energieproduktion, die Regulierung des Immunsystems und die Wundheilung zu erfüllen.

Andere Nahrungsergänzungsmittel wirken durch Interaktion mit bestimmten Enzymen, Rezeptoren oder anderen Molekülen in Ihrem Körper. Einige pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel enthalten zum Beispiel Verbindungen, die die Aktivität bestimmter Neurotransmitter in Ihrem Gehirn beeinflussen können, was sich möglicherweise auf Ihre Stimmung, Ihre kognitiven Funktionen oder Ihre Schlafqualität auswirkt.

Nahrungsergänzungsmittel werden aus einer Vielzahl von Gründen eingenommen. Einige häufige Gründe sind:

• Nährstoffmängel: Nahrungsergänzungsmittel können helfen, Lücken in der Ernährung zu schließen, wenn jemand nicht genügend essentielle Nährstoffe mit der Nahrung aufnimmt.
• Verbesserte Gesundheit und Wohlbefinden: Viele Menschen nehmen Nahrungsergänzungsmittel in der Hoffnung ein, ihren allgemeinen Gesundheitszustand zu verbessern und chronischen Krankheiten vorzubeugen.
• Sportliche Leistung: Nahrungsergänzungsmittel wie Proteinpulver, Kreatin und BCAAs sind bei Sportlern beliebt, die ihre Leistung und Muskelregeneration verbessern wollen.
• Bequemlichkeit: Für manche Menschen ist es einfacher, ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, als bestimmte Lebensmittel zuzubereiten oder zu verzehren.
• Bestimmte Erkrankungen: Gewisse Nahrungsergänzungsmittel werden für Menschen mit bestimmten Erkrankungen empfohlen, wie z. B. Vitamin-D-Präparate für Menschen mit Osteoporose.

Beispiele für Gruppen, die von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren können, sind:

• Schwangere Frauen: Pränatale Vitamine werden häufig empfohlen, um sicherzustellen, dass schwangere Frauen genügend essentielle Nährstoffe für sich selbst und ihr Baby zu sich nehmen.
• Vegetarier und Veganer: Bei diesen Personen besteht das Risiko eines Mangels an bestimmten Nährstoffen, wie Eisen und Vitamin B12, und sie können von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren, um ihren Bedarf zu decken.
• Ältere Erwachsene: Mit zunehmendem Alter kann unser Körper Schwierigkeiten haben, bestimmte Nährstoffe aufzunehmen, und Nahrungsergänzungsmittel können helfen, diese Lücken zu schließen.
• Menschen mit Verdauungsstörungen: Menschen mit Verdauungsstörungen wie Zöliakie oder entzündlichen Darmerkrankungen haben möglicherweise Schwierigkeiten bei der Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung und können von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren.

Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel können zwar für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden förderlich sein, aber sie sind kein Ersatz für eine gesunde Ernährung und Lebensweise. In einigen Fällen kann die Einnahme einer zu großen Menge bestimmter Nahrungsergänzungsmittel sogar schädlich sein und zu unerwünschten Wirkungen führen. Es ist auch wichtig zu wissen, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Medikamenten und anderen Nahrungsergänzungsmitteln interagieren können.